Domino MAMA
Výrobník prírodných kvasných produktov
Charakteristika:
- stroj pre výrobu a uchovanie tekutých prírodných kvasných produktov
- možnosť riadenia času a teploty
- vybavený vypúšťacím hrdlom z nerezovej ocele, odnímateľným na účely čistenia
- miešacie nástroj s variabilnou rýchlosťou nastaviteľnou pomocou frekvenčného meniča, vybavený škrabkou, navrhnutý tak, aby zabránil tvorbe hrudiek
Odoslaním formulára súhlasím s uložením a používaním poskytnutých osobných informácií iba na účely spätného kontaktu. Uložené dáta nebudú zdieľané ani odosielané tretím stranám.
Popis
Charakteristika:
- zablokovanie miešacieho nástroja v prípade vsypania väčšieho než povoleného množstva múky
- prachový filter chrániaci tropikalizovanú chladiacu jednotku
- elektronický displej umožňujúci programovať jednotlivé fázy spracovania kvasných produktov
- štyri špeciálne programy
- D0: možnosť nastavenia vlastného času a teploty
- D1: uchovanie kvasných produktov po dobu 24 h
- D2: uchovanie kvasných produktov po dobu 48 h
- D3: uchovanie kvasných produktov po dobu 72 h
- možnosť kontroly teploty kvasných produktov a teploty nádoby pomocou sond
- softvérové intervencie v prípade výpadku prúdu
- vizuálne a akustické alarmy
- automatická regulácia teploty chladiaceho / vykurovacieho telesa
- konštrukcie stroja, nádoba a miešacie nástroj z nerezovej ocele
- vnútorné steny nádoby vybavené systémom odmrazovania
- priehľadný ochranný kryt z plexiskla s odvetrávacie mriežkou
- odnímateľné nástroje pre jednoduché čistenie
Ďalšie informácie
| Výrobca |
Domino |
|---|